marți, 9 februarie 2016

Mancare de fasole

Pentru astazi , pentru ca sambata am sarit de rubrica de culinare  o mica povestire referitoare la mancarea de fasole ,cea mai simpla si prima exersata de mine la camin pe timpul cat eram la scoli inalte la capitala:

  • un borcan de fasole pastai; 
  • o jumatate de ceapa sau una intreaga in functie de marime; 
  • morcov si suc de rosii;
Ceapa se taie patratele ,patratele, se caleste in tigaie cu putin ulei pana devine sticloasa,se adauga putin morcov ras pt gust si stomac sanatos ,apoi se pun la fiert fasolea ,morcovul dat pe razatoare si ceapa -cateva minute ,adaugam sucul de rosii si echilibram de gust si sare cu ceva condimente ;putin verde de la marar si patrunjel si cam atat,e ceva bun ,sanatos si usor de pregatit.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu