luni, 19 decembrie 2016

Despre Parcare

Astazi dupa o lunga perioada de absenteism voi vorbi din nou despre mici trucuri ce pot  ameliora situatia clasica-blocat in trafic 
Astfel  la intrarea intr-o curte, la aprovizionarea unui magazin cu marfa si in alte situatii similare pentru ca  in abecedar
 este interzisa iesirea cu spatele dintr-o curte,dintr-un garaj   in loc sa parcam cu fata  repede trecand  dintr-un drum principal intr-un drum secundar  ,avem rabdare  mai mergem cativa metri si parcam cu spatele calm pentru ca magazinul nu pleaca la plimbare  si nu incurcam circulatia din cale afara, iar la plecare iesim cu fata la drum ,avem vizibilitate  si nu riscam salutari agreabile cu trimitere la sfinti din partea celorlalti soferi .
Toate cele bune !








vineri, 9 decembrie 2016

Placinta cu dovleac

In primul rand avem nevoie de un dovleac numit "placintar" care se coace repede si bine intr-un cuptor clasic(nu uitati de hartia de copt : protejeaza tava si asigura o curatenie dupa aproape exemplara ).
Astfel folosind un pachet de foetaj din comert sau foi pregatite acasa pentru cei obisnuiti sa gateasca des ,mutam usor,cu grija  pulpa de dovleac copt pe  foaia de placinta ,radem deasupra unul,doua mere,risipim cateva bucati de nuca si stafide,punem cealalta foaie,portionam placinta  si o lasam la copt cam o jumatate de ora.

Arata bine,se face usor ,se poate  incadra in categoria produselor  de post si are un gust exceptional.
Cu fotografii(ca tot sunt la un curs pentru arta fotografica pe site-ul on-lexpa -pe care vi-l recomand calduros):







sâmbătă, 29 octombrie 2016

cosmetica pt par lung

din nou despre cosmetica ,mai ales ca afara e frig si burnita putem sta acasa sa avem grija de noi ,asa ca voi povesti astazi despre cele mai simple metode de descurcat parul , si asta mai ales cand e lung si timpul nu prea ajunge.
 Deci,de ce avem nevoie in afara de a descoperii cat de utila poate fi o perie buna?

  • o solutie potrivita este  apa calda cu ulei pt bebelus cu care stropim usor zonele cu probleme;
  • Apoi nu ne ambitionam sa descurcam mult deodata ,separam suvitele si ne ocupam cu rabdare de fiecare;
  • Si ca sa nu tragem de pielea capului din cale afara, tinem strans cu o mana partea pe care am descalcit-o si continuam sa periem in lungul suvitei;
  • cam atat am descoperit eu !


joi, 27 octombrie 2016

ceaiul in cosmetica

Din nou despre ceai, din nou despre hidratare :am intrat in sezonul rece si trebuie sa avem grija de noi ;mai ales ca gerul ataca pielea cel putin la fel de tare ca Soarele canicular al verii .
Ce se poate face?- din nou am sa vorbesc despre ceai ,din nou un plic de ceai (sau un praf de amestec de plante din care se poate face ceai ) uitate intr-un borcan cu apa cateva ore,  sau cel mai bine  peste noapte.
In ziua urmatoare ,in cele cinci minute rezervate propriei persoane,  putem inmuia un prosop sau o batistuta si sa ne stergem pielea cu atentie .
Nu costa mult,nu implica tehnici complicate si rezultate se vad chiar si numai dupa o luna de exercitiu.
Spor si succes ,viata pe acesta planeta poate fi chiar frumoasa!






luni, 24 octombrie 2016

ceaiuri

Am spus deja de anul trecut cat de bine iese ceaiul in amestec si in Romania exista o multime de plante care pot trece cu succes  proba de ceva mai mult decat  plante in apa fiarta .
Ce ar fi de evitat:  de combinat doua tipuri complet ,dar complet diferite si mai ales in situatia in care amandoua au gust puternic:nu se potriveste ceaiul de menta cu cel de sunatoare ,altfel e bine sa trecem pe la plafar,pe la piata  si sa exersam ceai verde cu ceai de tei s.a.m.d.mai ales acum toamna in anotimpul culorilor amestecate e bine si frumos sa avem culori care dau sanatate aproape de noi.



luni, 3 octombrie 2016

Zacusca

Nu sunt suficiente cuvinte sa laud acest preparat care in viata mea de student anemic  m-a scos din sesiunea de iarna si mai tarziu a fost un ajutor de nadejde in postul Sfintelor Sarbatori ale Craciunului.
 Deci sa incepem ,mai ales ca am si fotografii:


  • ceapa se taie marunt ,marunt si se pune la prajit intr-un tuci obisnuit (ca la tara);
  • cand e gata aurie, adaugam vinetele coapte si curatate de coaja;




  • amestecam bine si punem si morcovii fierti ,curatati de coaja si dati pe razatoarea cu zimti mari;



  • urmeaza ardeii capia copti si fara seminte (se aleg foarte usor daca ii lasam la racit  cu sare );





  • poza asta nu prea mi-a iesit dar in mod real amestecul are o culoare frumoasa si un gust bun;





  • cam  asa arata cand e gata ;






  • si gata pusa in borcane cu ceva piper,foi de dafin si un strat de ulei deasupra;


  • tot ce mai avem de facut este sa punem borcanele la fiert in bain- marie (aveti grija ca borcanele  sa nu atinga fundul oalei in care vor fierbe-cateva ramurele si o gramada de foi de ziar le separa frumos);
  • cam asta este -mult spor si sa mancam frumos si bine!

sâmbătă, 24 septembrie 2016

creier pane

Pentru ca e sambata si deci o gramada de timp liber ,tata a propus pt meniul de astazi aceasta delicatesa:creier pane.
Cum habar n-aveam in ce consta subiectul am dat fuga la vechea carte de bucate  de d-na  Maria Cristea Soimu pe care am cumparat-o cu frati -meu pe vremea cand  inca mai exersam amandoi  tabla inmultirii.
Si m-am lamurit ca ;


  • intai se lasa la dezghetat elementul numit creier ;
  • apoi se fierbe;
  • se strecoara si se lasa la racit.

  • cand se poate lucra se trece  fiecare bucata prin faina ,prin ou si apoi prin pesmet;
  •  asa ajunge  in tigaie si se prajeste pe indelete pe toate partile la  foc mic ;

  •  cand e gata il asezam  intr-un castronete alaturi de cascaval ras, morcov crud dat pe razatoare si ceva smantana.
cam atat ;in rest e toamna si frumos si Soare afara.

vineri, 16 septembrie 2016

ghiveci

Astazi am sa povestesc despre o varianta de ghiveci -o mancare deosebit de utila indiferent de anotimp, usor de preparat si mai ales greu de gresit  (promit ca data viitoare am sa pun si poze): ;
  • cartofii se taie si se pun la fiert ;
  • alaturi un vas mic  in care vor fierbe  bucatele de morcovi-nu in acelasi vas in care am pus cartofi-amidonul din cartofi poate intarii alte legume;
  • o lingura de orez se pune la fiert intr-un   ibric;
  • ceapa se prajeste in ulei si apoi adaugam ardei si suc de rosii;
  • si intr-un castron mare punem sosul de ceapa ,cartofii si morcovii(fara apa-doar legumele) si orezul;poate mai este nevoie de sare ori ceva condimente.
  • nu uitam de marar si amestecam temeinic pt omogenizare;
  • cam atat


joi, 18 august 2016

mamaliguta cu branza si ou

Pt meniul de astazi mamaliguta cu branza si ou si ceva carnaciori cabanos asa pt ca suntem din provincie si mancam pe saturate(nu uit nici de fotografii care au inceput sa arate a mancare).
Pregatirile:

 si ceva cabanosi 

rezultatul amestecului
pofta buna!

miercuri, 17 august 2016

friptura de pui cu sos rosu

Din nou despre ce am putea manca vara repede si hranitor, si de data aceasta cu fotografii :

  • adica o friptura de pui cu sos rosu pentru tata;
  • paharutul cu oase pt catelul din fata blocului;

si a mai ramas un sfert de centimetru dintr-o salata de vara cu branza,  rosii si castraveti de la piata ,suficient cat sa ma laud cu ce am mancat eu (tata a facut salata,eu eram mult prea ocupata cu o cutie de iaurt)



luni, 15 august 2016

la zi de mare praznic

Pentru ca este luni,inceput de saptamana si zi de mare sarbatoare, alaturi de gandurile noastre pentru Sfanta fecioara Maria- Maica Domnului nostru Iisus Christos, si de felicitari sincere pentru cei care se aniverseaza astazi -fotografii simple de la o masa de provincie -nu neaparat pentru prea plinul stomacului,poate pentru a ne aduna si a povesti lucruri de toate felurile: