Spaghetti cu ciuperci si carne de curcan

 astazi am sa scriu despre un nou fel de mancare spaghetti cu ciuperci carne de curcan si sos alb quatro formagi

-sa incepem: carnea de curcan se taie bucati si se pune la fiert cu legumele pt ciorba : un cartof ,un morcov ,o felie de telina, o radacina de patrunjel, o lingura de orez .Cand e gata, e gata si ciorba, se scoate carnea ,se drege ciorba cu smantana ,ou batut si azvarlit in ciorba , bors cat vrea fiecare de acru -eu nu pun mai mult de o lingura doua, taiem patrunjelul si il raspandim prin ciorba, verificam daca mai trebuie condiment si asta e  avem un fel de mancare.

-ciupercile pot fi crude sau din conserva ;daca sunt din borcan nu mai trebuie fierte ,altfel le punem si pe ele la fiert;

-in alta cratita fierbem spaghetti aici am parerea mea :eu rup pastele in doua inainte de a le pune la fiert ,cei mai multi insa le lasa intregi;cand sunt gata adica bine facute ,nu mananc aldente ,le scurg de apa intr-o strecuratoare mare si le torn la loc in cratita in care au fiert;

-si acum le combinam :avem pastele ,punem sosul(am gasit la supermarket sos alb Panzzani pt paste ),branza (tot de la magazin Grand PAndano),carnea si ciupercile si asta este !

sa aveti Pofta buna  si o zi frumoasa!

Spaghetti cu sos rosu

 Astazi am sa scriu despre un fel mai complicat de mancare adica ceea ce eu numesc spaghetti cu sos rosu si anume:

-pastele se rup in doua si se pun la fiert in apa fierbinte cu putin ulei si ceva sare; se fierb bine nu aldente ci bine facute;

-se caleste ceapa se adauga carnea tocata si o cana sau o jumatate de cana de apa fierbinte si se fierb pe indelete pana cand carnea e facuta;eu pun si morcov ras pe razatoarea mica in carne;

-se prajesc doi trei cabanosi sicateva felii de salamior ;

-se scurg pastele fierte de apa se pun iar in cratita in care le-am fiert si se adauga carnea ,cabanosii si salamul;sosul rosu de spaghetti eu folosesc Panzzani de la supermarket ,branza faramitata mie imi place Grand Padano si asta e :sa aveti pofta !

Bors si zeama de varza

 Astazi am sa povestesc despre un leac simplu si la indemana apa cu bors .Mai ales acum in toiul ospetelor din timpul Sfintelor Pasti dupa un post lung si folositor apa cu bors e aproape panaceu 

Cum se face :simplu de tot:se umple cu bors fundul unei cani sau mai pe inteles punem atata bors cat am pune coniac intr-un pahar si inca tot pe atata apa si bem Astfel nu veti avea nici un fel de probleme cu ficatul sau stomacul datorita meselor imbelsugate si cand digestia merge bine ,toate merg bine.

E bun si  in curele de slabit pt ca taie pofta de rontait .

Cat timp e indicat -pt cei suferinzi aproape in fiecare zi cat tine vara adica de la Sf Gheorghe pana la sf Dumitru pt noi toti atunci cand ne aducem aminte ocescuta cu apa cu bors 

Iarna avem pregatit un alt deliciu aducator de sanatate zeama de varza care se bea cu sfintenie in fiecare zi -o cescuta ,care face cam acelasi lucru :curata organismul ,ajuta la slabit asta in  perioada friguroasa cand borsul nu fermenteaza.

Sa va fie de ajutor si sa aveti zile senine