si iata cateva mici imagini din oras
Blog personal - in principal cu fotografii si retete culinare cu imagini, sper eu ,de ajutor micilor gospodine asa cum sunt si eu. Cateodata ceva indrumari -probabil utile; insemnari compuse pentru cei mici,copiii recent aparuti in viata mea : Emil,Dumitru,Serafim, Mihai,Vladimir Andrei, Catalin, Stefan, Victor, Timotei,Radu,Irina,Ana, Monica,Rodica ,Ileana,Octavian,Diana
joi, 17 decembrie 2015
imagini din oras
la sfarsit de an sunt o multime de sarbatoriti si in familia din care fac si eu parte, asa ca e putin probabil ca voi mai scrie vre'un articol inainte de inceputul lui februarie;
si iata cateva mici imagini din oras
si iata cateva mici imagini din oras
duminică, 13 decembrie 2015
pt ca e duminica
si pt ca este duminica si deci timp de mers la biserica si de petrecut in familie cateva fotografii din astfel de locuri
sâmbătă, 12 decembrie 2015
pt curatat
si pentru ca e sfarsit de saptamana si deci timp si pentru curatenie un mic truc de curatat vase in care am prajit chiftelute,
friptura,peste,etc:
friptura,peste,etc:
- prima idee ar fi sa separam intr-o cana (rezista la temperaturi inalte )uleiul limpede care se mai poate recupera;
- cealalta parte de ulei amestecat de reziduuri o stergem cu o bucata din hartia de la rola de prosop de bucatarie care va absorbi cam toata materia cu bucluc;
- si asa a mai ramas de curatat un vas aproape curat ,usor de transformat in ceva pe placul inimii noastre
Cremsnit
Acum pentru ca este sambata si de obicei sambata povestesc despre aventuri de la mine din bucatarie de aceasta data ma voi lauda cu reteta mea de cremnsnit si anume:
- un pachet de foi de cremsnit de la supermarket(nu le-am facut niciodata eu ,sunt bune cele din comert, si de ce sa nu sprijinim industria locala)
- crema de cremsnit adica obisnuita crema de vanilie(sunt multe tutoriale pe net, unele chiar extraordinare) pe care eu o pregatesc in cantitate dubla;
- cand e gata si s-a racit ,jumatate o pun pe prima foaie de prajitura
- deasupra felii de banana ,ananas din compot,stafide care au stat in ceai cu rom,cateva boabe de afine din afinata;
- cealalta jumatate de crema o amestec cu ceva ness usor dizolvat in lapte si praf de frisca din comert tot cu lapte transformat in crema pt prajituri si asta e crema pe care o pun pe a doua foaie
- deasupra ceva dulceata de cirese amnare,visine din compot si mici ornamente de frisca pastrate de la crema cu frisca;
- e un pic mai complicat dar ne pregatim totusi de Sarbatori
vineri, 11 decembrie 2015
joi, 10 decembrie 2015
meniu de Sarbatori
Pentru ca se apropie vacanta si petrecem o gramada de timp la bucatarie astazi am sa ma laud cu meniul meu de sarbatori pt tata,pt mine si poate si frati-meu mai da o raita pe acasa cu ceva musafiri;
sa incepem :
ciorba de perisoare
gasca cu varza
cremsnit
placinta cu mere
castraveti si gogosari in otet
salata boeuf
sarmale
peste
tort
escalop de vitel alaturi de ghiveci de legume
tiramisu
compot
Nu e nici prea mult si nici din cale afara de complicat si e bine ca mancarea sa nu fie multa, dar buna si sa ne straduim un pic sa ne amintim de traditii cand ne adunam laolalta ,sa crestem asa copacel,copacel
sa incepem :
- la Craciun
ciorba de perisoare
gasca cu varza
cremsnit
placinta cu mere
- de Anul Nou
castraveti si gogosari in otet
salata boeuf
sarmale
peste
tort
- la Sf Ion
escalop de vitel alaturi de ghiveci de legume
tiramisu
compot
Nu e nici prea mult si nici din cale afara de complicat si e bine ca mancarea sa nu fie multa, dar buna si sa ne straduim un pic sa ne amintim de traditii cand ne adunam laolalta ,sa crestem asa copacel,copacel
miercuri, 9 decembrie 2015
pt cisme
si pentru ca am timp de calculator ,un mic sfat pt anotimpul friguros cand purtam in genere cisme si cismulite mai mult sau mai putin inalte:
- daca le convingem cat de cat sa ne intre piciorul in ele ,de scos e cel mai adesea usor complicat;
- ce se poate face ?- cel mai usor este sa desfacem fermoarul si sa tragem de partea unde cisma se leaga de toc astfel incat sa miscam cisma pe un mic arc de cerc,nu e greu de exersat si rezultatele sunt de cele mai multa ori bune
- si ne putem bucura si de ceva timp de relaxare
salata oarecum orientala
astazi pentru ca nu am mai povestit mai nimic despre mancare sa ma laud cu salata orientala
- am curatat cartofii de coaja si i-am pus la fiert gata taiati in felii cu ceva cubulete de morcov si sfecla rosie atat cat sa arate bine si sa aiba gust bun;
- m-am dus la supermarket dupa masline si mazare ca deh, tata a uitat sa cumpere ,desi i-am zis!(mi-am mai luat si prajiturele cu crema de zar ars si nuga si rulada asa ,pt ca mi-au trebuit);
- am facut maioneza cu mustar obisnuit si ulei de floarea soarelui (cine spune ca ii iese o maioneza buna cu ulei de masline minciuneste usor) si binenteles ca mi s-a taiat(am incercat sa o conving cu ceva zeama de portocale si nu s-a indurat )asa ca am luat un alt castron, si am recompus elementul :o lingurita de mustar o ligurita din maioneza cu probleme ,iar si iar din maioneza defecta pana am reparat-o; si apoi ca sa arate ca o maioneza adevarata, pentru ca aducea a sos verde de provenienta usor dubioasa, am amestecat cateva felii de cartof fiert si mi-a iesit;
- asa ca nu am avut decat sa pun laolalta maioneza, cartofii,morcovul,sfecla rosie,maslinele,mazarea, ceva porumb si gogosari in otet si mi-a iesit ceva frumos colorat si mai ales comestibil.
marți, 8 decembrie 2015
Hoteluri din Curtea de Arges
Nu spunem neaparat sa veniti la noi de Sarbatori ,dar avem unde sa va primim, cu parcare cu tot
luni, 7 decembrie 2015
duminică, 6 decembrie 2015
sâmbătă, 5 decembrie 2015
leacuri simple
Astazi pentru ca este sambata si se apropie vacanta ,din nou un mic sfat :in cazul maruntelor accidentari din bucatarie, un bun coagulant este zaharul;da ,da banalul zahar inchide rapid micile taieturi ,alina durerea si vindeca repede .
vineri, 4 decembrie 2015
Leandrii
DA ,sunt cateva detalii de plastic usor amuzante in imagine, dar ghiveciul cu leandrii este uimitor
Si bunicii mele ii placeau grozav de mult leandrii, dar sa vad unul atat de inflorit, n-am reusit inca
Si bunicii mele ii placeau grozav de mult leandrii, dar sa vad unul atat de inflorit, n-am reusit inca
joi, 3 decembrie 2015
Daca se intampla
Pentru astazi doar o constatare: aproape toti ne temem de incendii;dar incendii se mai intampla .
Cum se pot stinge incendiile? cu nisip si substante speciale am invatat eu la fostul meu serviciu;si de-adevaratelea ,cand am fost la mormantul bunicilor si al mamei la Sfintele Pasti si am pus o multime de lumanari in amintirea celor care au fost in cutia pt lumanari si s-a declansat o torta mai ceva ca-n filme, am folosit pur si simplu pamant pentru ca era singurul pe care il aveam la indemana si s-a dovedit a fi o alegere inspirata
Ce s-ar putea face in gospodarie ?Idei pot fi multe, dar cred ca aproape in orice casa sunt cateva ghivece cu flori,iar florile imi plac in mod deosebit
Cum se pot stinge incendiile? cu nisip si substante speciale am invatat eu la fostul meu serviciu;si de-adevaratelea ,cand am fost la mormantul bunicilor si al mamei la Sfintele Pasti si am pus o multime de lumanari in amintirea celor care au fost in cutia pt lumanari si s-a declansat o torta mai ceva ca-n filme, am folosit pur si simplu pamant pentru ca era singurul pe care il aveam la indemana si s-a dovedit a fi o alegere inspirata
Ce s-ar putea face in gospodarie ?Idei pot fi multe, dar cred ca aproape in orice casa sunt cateva ghivece cu flori,iar florile imi plac in mod deosebit
miercuri, 2 decembrie 2015
Pt Reumatisme
De data asta pentru ca se incetateneste anotimpul friguros voi vorbi despre ajutorul acordat de aliatii mei in campania de imblanzire a reumatismelor:
- plaja de vara si inotul , pentru mine, de preferat in bazinul din urbea natala;
- banala urzica-foarte eficace a fost destul sa ating cu o singura frunza partea in defect;
- namolul sapropelic -poate fi comandat de la Techirghiol prin net-tot asa e suficienta o punga de 600 de grame pt un an(poate fi pastrata intr-o cutie de plastic in frigider) -un sfert de ceasca dizolvat in apa de baie iarna o data pe saptamana ajuta;
- aparatele portabile de masaj unde am vazut ca rezultate bune se obtin prin masarea zonelor care sunt actionate de muschi si nu a incheieturilor,se maseaza pe langa coloana mai degraba decat sa masam coloana;
pt coloana
De data asta am sa amintesc de o intamplare din viata mea de student.O data dupa ce am tot buchisit la o plansa pentru un proiect si aproape nu mai puteam sa -mi indrept spatele am stat putin cu spatele pe covor si mi-am revenit;a functionat si aseara si cred ca am sa petrec asa cateva minute aproape zilnic pentru redresarea coloanei scartaita de statul la calculator si alte cele..
Si vorbind de fotografii pt care am o pasiune declarata din nou o casa din Arges..
Si vorbind de fotografii pt care am o pasiune declarata din nou o casa din Arges..
marți, 1 decembrie 2015
Manichiura
Si astazi datorita spiridusilor am cheltuit ceva timp pana am reusit, se pare cu mult ajutor, sa scriu din nou ,despre ceva, sper eu folositor.
Sa vorbim un pic despre manichiura;se apropie vacanta de Craciun si de ce nu, putem arata chiar bine.
Am fost de cateva ori la cosmetica sa-mi fac manichiura si rezultatele au fost bune ,dar se poate face si acasa mai ales ca mi-am luat oja de cateva feluri si imi place sa experimentez.
Trucul este unul simplu :cand ne facem manichiura acasa avem tendinta de a tine mana dreapta si de a intinde oja asa din departare, ceea ce reuseste bine la mana stanga si aproape deloc la mana dreapta .
Care va za zica, in loc sa tinem mana cu degetele drepte pur si simplu indreptam degetele pe rand spre palma si astel putem folosi pensula cu atentie, si chiar daca este surprinzator, iese bine si nu e nevoie sa mergem mereu la salon;la salon este bine ,mai vorbim si deh.. ceea ce face un maestru e greu de imitat.
Si chiar am sa mai pun ceva, din cand in cand e bine sa lasam cateva zile in care sa nu ne dam cu oja deloc, pur si simplu pentru a avea timp pentru un mic tratament:
-cateva picaturi de citrice:de oricare ar fi ele : lamaie ,portocala ,greppfruitt si cateva picaturi de ulei pe care sa le trecem peste unghii cu un servetel ,asa ca atunci cand le-am sterge de oja;
rezultate?;hm!cred ca marita incercat..
Natura arata bine si in acest anotimp , de ce nu am pastra ceva timp pt o mica vizita la prietenii nostrii care ne aduc oxigenul..
Sa vorbim un pic despre manichiura;se apropie vacanta de Craciun si de ce nu, putem arata chiar bine.
Am fost de cateva ori la cosmetica sa-mi fac manichiura si rezultatele au fost bune ,dar se poate face si acasa mai ales ca mi-am luat oja de cateva feluri si imi place sa experimentez.
Trucul este unul simplu :cand ne facem manichiura acasa avem tendinta de a tine mana dreapta si de a intinde oja asa din departare, ceea ce reuseste bine la mana stanga si aproape deloc la mana dreapta .
Care va za zica, in loc sa tinem mana cu degetele drepte pur si simplu indreptam degetele pe rand spre palma si astel putem folosi pensula cu atentie, si chiar daca este surprinzator, iese bine si nu e nevoie sa mergem mereu la salon;la salon este bine ,mai vorbim si deh.. ceea ce face un maestru e greu de imitat.
Si chiar am sa mai pun ceva, din cand in cand e bine sa lasam cateva zile in care sa nu ne dam cu oja deloc, pur si simplu pentru a avea timp pentru un mic tratament:
-cateva picaturi de citrice:de oricare ar fi ele : lamaie ,portocala ,greppfruitt si cateva picaturi de ulei pe care sa le trecem peste unghii cu un servetel ,asa ca atunci cand le-am sterge de oja;
rezultate?;hm!cred ca marita incercat..
Natura arata bine si in acest anotimp , de ce nu am pastra ceva timp pt o mica vizita la prietenii nostrii care ne aduc oxigenul..
Abonați-vă la:
Postări (Atom)