vacanta

se apropie vacanta .haideti sa mergem in excursie sau veniti pe la noi avem locuri minunate de vizitat ,mancare buna si oameni primitori Noi suntem din Curtea de Arges .VA asteptam!

Conopida gratinata

O poveste  noua  cu referire la  un fel de mancare ce a facut deja cariera .
Voi povesti astazi despre  conopida gratinata 

Si anume:
- O conopida mare se spala cu atentie ,se desface buchetele si se pune la fiert in apa calda cu sare si un strop de ulei;
Avem grija sa acoperim oala cu un capac cand apa incepe sa fiarba pt a se patrunde mai bine bucatele de conopida .

Dupa o ora,timp minim necesar pt fierbere  verificam daca este gata  si ne apucam de mestecat sosul Bechamel :
-Doua linguri de faina si un ou se imprietenesc cu o jumatate de litru de lapte .Adica  :faina si oul se amesteca incet cu atentie pt evitarea  cocoloaselor si apoi punem laptele la fel -strop cu strop. Mutam cratita pe foc si amestecam cu rabdare cam 20 de minute -cand sosul s-a legat e gata.

Intr-o tava curata punem hartie de copt, scurgem bine buchetele de conopida si le asezam asa incat sa avem  cat mai putine spatii libere, amestecam in  sos  o cutie mica de smantana si  turnam totul in tava,presaram pesmet  pt crusta ,radem cascaval pe deasupra in doua feluri pt impresia artistica  si lasam tava in cuptor la foc mic cel putin o jumatate de ora. 

Dupa acest timp verificam la 10 minute daca apar pete maronii  deaupra ,semn sigur ca mancarea este gata .Atunci oprim focul punem cateva fire de marar si o lasam la racit 
Portionam fara zgarcenie pt toti ai casei .Este un deliciu care merita incercat intr-o zi de sfarsit de saptamana cand timpul liber este prietenul nostru. 

PORTALUL AVALANȘEI SUCCESULUI!

Biserica

Astazi va indemn sa mergeti la biserica :fiecare dupa credinta si confesiunea personala -Dumnezeu ne asculta oricare ar fi casa in care  mergem in intampinarea sa 
Pt cei care cred in Dumnezeu prezent oriunde- a merge la padure,
in parc ,la mare, este binevenit .Dumnezeu este viata insasi si viata este prezenta in orice loc .
Fiti binecuvantati, fericiti ,impliniti sanatosi ,prosperi!

educatie cu Duolingo

Astazi este zi mare :15 septembrie 2019- ziua Adormirii Maicii Domnului ,vara se apropie de toamna, scoala este cu un pas mai aproape; asa ca voi vorbi de data aceasta despre un excelent program de invatat limbi straine cu calculatorul .


Programul se numeste Duolingo si are de toate: varianta sonora a oricarui cuvant -la un clic de mouse pe difuzor ,modul corect de scriere- traducerea la trecerea cursorului mouse-ului  peste cuvant , si o mare colectie de limbi de pe mapamond .


Greu este primul pas deslusirea cursului de engleza pentru vorbitorii de limba romana.Apoi te poti declara vorbitor de engleza si poti exersa aproape orice :franceza , germana,italiana ,spaniola , portugheza, esperanto,chineza,turca -araba ,hindu,japoneza -aproape orice;  este chiar un curs de romana pt vorbitorii de engleza.Spor la invatat!
Programul este absolut gratuit si exista si o varianta cu plata pt cei care vor sa sprijine misiunea celor de la Duolingo .

timp liber

Astazi voi scrie despre timpul pierdut: pierdut in visare ,pierdut in plimbari prin parc si varianta cea mai sfanta dintre toate -pierdut la o terasa alaturi de doi catei ,un motan si o portie mare de saorma . Am mancat si ne-am saturat ,am savurat un pepsi la cutie si m-am imtors insanatosita acasa .
Recomand cat mai multe bai de vacanta: in parc alaturi de copii, la masa- langa prieteni ,singuri prin multime; timp al nostru, pentru noi si devenirea noastra ,undeva intre sfanta lene si divinul somn , vacanta noastra in acest timp al schimbarii ,in viata noastra trepidanta plina de liste cu lucruri de facut ,sa pastram si acesta rubrica -de facut nimic .

lucruri mici ,fapte mari

Voi scrie astazi despre cateva leacuri la indemana tuturor, extrem de utile ,practice si de o simplitate remarcabila .
Nu este nevoie de multe cuvinte, ci doar de o mica indrumare si anume :
-in caz de raniri usoare sau chiar mai grele cel mai bun medicament pt oprirea scurgerii de sange este zaharul -ieftin si la indemana oricui ;
- pt ranile cauzate de arsuri albusul de ou batut spuma -ca sa nu alunece ci sa stea pe rana -vindeca si alina durerea;
-pt arsurile solare combinatia dintre smantana si iaurt e sfanta ;stati pe marginea cazii si ungeti bine pielea cu iaurt si doua trei linguri de smantana pana iese fierbinteala din piele .Pt cazurile grave muiati un prosop in iaurt si va infasurati in el.Nu faceti dus cand va simtiti mai inviorati lasati pielea sa se usuce asa pana seara ,apoi dusul si urmati programul de discoteca sau de iesit seara in oras ori pe faleza;
-pt pastrarea albului dintilor presarati putin bicarbonat deasupra pastei de dinti pe periuta si folositi amestecul incet pt curatarea dintilor ;
-pt ridurile fine de expresie din coltul ochilor un strop de smantana face minuni;
Sunt lucruri utile simple si probabil unele auzite si prin alte parti .
Le-am scris si eu ,le folosesc si sper sa fie utile unui numar cat mai mare de oameni.

Ardei umpluti

Astazi am sa scriu despre ardei umpluti .
Am fost la supermarket am cumparat ardei ,paine si smantana ,am luat cu un ardei mai mult decat cuprindea cratita dar asta e .
In materie de carne am folosit carne de pui tocata ,am gasit un magazin unde au astfel de lucruri .

Am pus orez si morcovi in amestec am curatat ardeii de cotoare si seminte am umplut fiecare ardei cu amestecul de carne tocata si orez i-am asezat in cratita ,am umplut oala cu apa fiarta,am pus ceva sare si condimente,am imprastiat carnea tocata ramasa printre ardei   si apoi au bolborosit la foc mic mai bine de o ora .

La sfarsit am turnat sucul de rosii si au mai fiert cateva minute si asta a fost- am scos pe farfurii cate un ardei cu sos si carne pentru mine si pentru tata, am pus smantana si am mancat cu pofta -intr-adevar mi-a reusit -am dat si printre vecini.

 Ca un mic truc si un sfat de la mama trebuie intepati ardeii din loc in loc inainte de a-i pune in cratita ca sa intre apa in ei sa fiarba bine carnea si orezul dinauntru .
Sa aveti spor si sa va iasa mancare acel putin la fel de bine fie ca mancati voi fie ca impartiti cu cineva drag!