Despre placinta

Astazi pentru ca este luni ,am sa ma laud cu o mica descoperire cu mari efecte in constructia  placintelor mai ales ca sezonul inghetatelor se apropie de inghet o data cu  venirea anotimpului frunzelor galbene si incepe sezonul merelor si  implicit al placintelor cu mere.

Astfel voi povesti despre asezarea economic artistica in tava a foilor de placinte si anume:

• una foaie hartie de copt;
• prima foaie de placinta usor presarata cu praf de scortisoara ;
• stratul cu umputura de mere-cat mai generos pot fi si cateva bucatele de mere,  si ciocolata ,ceva stafide  printre merele rase;  
• cealalta foaie de placinta -si se portioneaza placinta inainte de a o baga in cuptor;

    Cat de mult s-a ars - ca sa trebuiasca sa arunc din ea?

-nici un pic-

     Zilele trecute am pus din nou o placinta cu mere la cuptor si de data asta pur si simplu am asezat o tava mai veche sub tava de placinta-rezultate uimitoare.

  A functionat si cand am pus dovleac la cuptor,dovleacul s-a copt foarte bine, nu s-a ars nici un pic-hartia de copt face minuni;