Ce putem pregati fara mari cheltuieli? ..a..inca nu am aflat raspuns pentru aceasta intrebare ,intrebatoare !
Ce am adaptat eu:supa aproape ciorba din carne de vitel si ceva care aduce a friptura-escalop din acelasi material.
Asa ca am pus carnea la fiert si nu am ales nici un fel de spuma -cand a aparut impricinata am aruncat apa si am pus carnea la fiert din nou in apa curata ;de acest procedeu de altfel s-a ocupat tata.
In mod teoretic, atunci cand e carnea pe jumatate fiarta se scoate din oala cam doua treimi pentru escalop ,restul se pastreaza ca sa aiba ciorba de vitel- gust de ciorba de vitel ;se mai taie patratele un cartof si un morcov care vor fierbe pe indelete alaturi de carne,cine mai vrea paste poate sa le vrea cand legumele sunt aproape fierte,eu am uitat de ele.
Asa ca am mai pus condiment cu legume ,suc de rosii cu ardei,ardei din cei conservati cu sare(care au stat in apa vreo' ora) - si astfel nu a mai trebuit nici un fel de sare ,tarhon frunze de de telina, un ou batut si amestecat pe indelete in ciorba ; da cam atat !
Am mai spus ca imi place sa desenez?-mm.incepe sa se cunoasca?
liliacul salbatic care a avut curajul sa infloreasca primavara
si un peisaj cu verde,mult verde,din alt oras!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu